El consumo de proteínas es fundamental, ya que proporciona al cuerpo las macromoléculas que necesita para producir, reparar, fortalecer y mantener huesos, músculos y piel. Todos los productos, sean procesados, congelados, frescos, entre otros, deben contar con un etiquetado que informe adecuadamente a los consumidores. Gracias al etiquetado, el consumidor puede conocer aspectos importantes del […]

El Año Nuevo Chino, conocido también como el Festival de Primavera, es la celebración tradicional más relevante en la República Popular de China. Este evento marca la migración humana anual más grande del mundo, donde millones de personas viajan a sus lugares de origen para reunirse con sus familias y celebrar. A diferencia de otras […]

En las últimas tres décadas, la participación de las exportaciones peruanas ha estado dominada, en su mayoría, por productos primarios, especialmente minerales y agrícolas. Esta tendencia ha persistido, dejando de lado oportunidades importantes para innovar y añadir líneas de desarrollo de nuevos productos en el esquema exportador del país. Existen varias razones que explican esta […]