Desde su apertura en 2024, Don Clarito Picantería Piurana ha apostado por preservar los sabores tradicionales de Piura en Lima, combinando gastronomía, identidad cultural y una propuesta orientada al crecimiento sostenible.
Durante las jornadas de trabajo se identificaron brechas, actores clave y oportunidades de innovación orientadas a promover modelos productivos más sostenibles.
Roberto De La Tore, presidente de la CCL, durante el evento realizado en la Universidad de Piura, resaltó la relevancia de la economía circular como modelo sostenible para impulsar el desarrollo económico en esta región.
Con el respaldo del Gobierno Regional, empresas piuranas exportaron más de 9 mil toneladas de productos hidrobiológicos en solo tres meses. La pota lidera la lista de especies más demandadas en mercados como Japón, España e Italia.
Perú cuenta con una gran cantidad de feriados en su calendario, pero hay uno en particular para el 24 de septiembre que llama la atención.
El biochar es una forma de biocarbón creada a partir de residuos agrícolas, que mejora considerablemente la productividad de las tierras de cultivo y contribuye a su descontaminación.
El presidente del Gremio para la Protección de Cultivos (Protec) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), Rubén Carrasco, afirma que las exportaciones del cítrico acumulan tres meses de caída.
En el presente articulo, Sandor Lukacs de Pereny, Ph.D. Profesor del MBA de ESAN, analiza la temática de la sobreexplotación y depredación marina de la emblemática región Piura.
Es la segunda entidad en dar su Opinión Favorable a los contratos, luego que EsSalud opinara de manera similar y FONAFE se pronunciara sobre la capacidad presupuestal. Corresponde a la Contraloría General de la República emitir opinión previa para cerrar esta etapa del proceso y avanzar hacia la adjudicación.
Destrabar las inversiones y atender con prioridad temas relacionados con salud, educación, seguridad ciudadana, reconstrucción, descentralización, entre otros, es prioritario para que las regiones no [...]