Gastronomía

Pisco sour, cóctel de bandera para el mundo

Pisco sour, cóctel de bandera para el mundo

El gremio de Gastronomía de la CCL destaca que el “Día Nacional del Pisco Sour” ha impulsado el consumo de esta bebida en los últimos años. Para este 2024 se espera vender 7,7 millones de litros de pisco en el mercado local.

Hacia una gastronomía sostenible y sustentable

Hacia una gastronomía sostenible y sustentable

La Cámara de Comercio de Lima organizó el 'V Foro & Expo de Gastronomía: Sostenibilidad y sustentabilidad - ¿Eres parte del problema o la solución?’, evento que congregó a expertos en gastronomía, chefs locales e internacionales y especialistas ambientales.

CCL convoca a foro sobre gastronomía de bajo impacto ambiental

CCL convoca a foro sobre gastronomía de bajo impacto ambiental

El 'V Foro & Expo de Gastronomía: Sostenibilidad y sustentabilidad - ¿Eres parte del problema o la solución?’ reunirá a representantes del sector gastronómico, agro, exportadores y especialistas ambientales, este martes 28, en la sede de la Cámara de Comercio de Lima.

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