• Perú se ubica como séptimo proveedor mundial de aceitunas de mesa

    Los envíos peruanos de aceituna superan los US$ 35 millones anual. Brasil, Estados Unidos y Chile son nuestros principales mercados de destino.

    14 de octubre del 2021
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    El Perú ha logrado posicionarse como el séptimo país proveedor mundial de aceitunas de mesa, según informó el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam).

     

    “Esta ubicación le permite a nuestro país estar entre los nueve principales abastecedores mundiales de este producto, es decir Egipto, Argentina, Marruecos, Grecia, Turquía, Italia y Albania, grupo que atiende al 64% de la demanda del mundo”, precisó el director ejecutivo del Idexcam, Carlos Posada.

     

    Entre los mercados que acumulan esta importante demanda de aceitunas destacan Estados Unidos, cuya participación es del 23%, Brasil (17%), la Unión Europea (16%), Canadá (5%) y Australia (3%).  Precisamente este producto peruano llega a algunos de estos destinos.

     

    ▶ Aumenta la demanda por aceitunas en el mercado internacional

    ▶ Implicancia del valor del flete en las importaciones peruanas

    ▶ Efectos del alza del flete en Sudamérica

     

     

    Exportaciones de aceitunas

     

    En el 2020 los envíos de aceitunas reportaron un valor de US$ 35,5 millones, representando un crecimiento ligero del 0.53% en relación al año 2019 (US$ 35,3 millones).

     

    En tanto, entre enero y agosto del 2021, las exportaciones peruanas de aceitunas (preparadas o en conservas) sumaron US$ 19,05 millones, siendo su principal mercado Brasil, el cual tuvo el 58% de participación, con 8.003 toneladas valorizadas en US$ 11 millones.

     

    Le siguieron Estados Unidos, con el 19% de participación, con 1.298 toneladas por US$ 3,7 millones; y Chile, con el 10% de participación, con 2.147 toneladas por US$ 1,9 millones.

     

    Producción

     

    Con respecto a la producción nacional, se precisó que en el 2020 ascendió a 174.328 toneladas, cifra inferior a lo registrado en el 2019, cuando se reportó 190.986 toneladas, lo que representó un retroceso de 8,7%.

     

    No obstante, a julio de este año, la producción peruana de aceitunas ascendió a las 135.511 toneladas.

     

    En ese mismo periodo, Tacna figura como una de las regiones con mayor producción con 105.473 toneladas; seguida de Arequipa, con 22.504 toneladas, y por Ica, con una producción de 5.685 toneladas.

     

    “Si bien las exportaciones peruanas anuales de la aceituna preparada o conservada han mostrado una caída aun cuando la producción sería aparentemente suficiente para aumentar los valores y cantidades exportadas, la demanda de estos productos seguirá paulatinamente en aumento, por lo que consideramos que se debería aprovechar la oportunidad que el mercado internacional ofrece”, anotó Posada.

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