El 93 % de los 186 mil reposteros en Perú son mujeres: nueva iniciativa busca formalizar y potenciar sus negocios

En un contexto marcado por barreras económicas y sociales, el espíritu emprendedor de las mujeres peruanas sigue fortaleciéndose, generando un impacto relevante en la economía nacional. Un claro ejemplo de ello es el sector de panadería y pastelería, donde aproximadamente 186 000 personas emprenden en este rubro, de las cuales el 93 % son mujeres, según Ipsos (2023). Sin embargo, muchos de estos negocios enfrentan dificultades para crecer y consolidarse.

 

Pese a su alto potencial económico, la mayoría de estos emprendimientos operan a pequeña escala o de manera informal, lo que limita su sostenibilidad y crecimiento. Con el objetivo de transformar esta realidad, Alicorp, en alianza estratégica con Centrum PUCP, Mibanco, Yape y Nova Escuela, lanzó la “Escuela de Oro”, un programa formativo diseñado específicamente para atender los desafíos y oportunidades del sector.

 

“A pesar de los diversos perfiles, persisten retos comunes como el acceso limitado a formación avanzada, alfabetización financiera y recursos clave para la profesionalización”, explica Andrea Lazarte, Directora de Impacto Positivo de Centrum PUCP. La especialista subraya que la capacitación es fundamental para abrir nuevas posibilidades en la trayectoria de estas emprendedoras: “Profesionalizar este sector les permitirá avanzar en su futuro como reposteras, construyendo así un Perú mucho más emprendedor”.

 

El 93 % de los 186 mil reposteros en Perú son mujeres

El 93 % de los 186 mil reposteros en Perú son mujeres.

 

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Resultados que ya generan impacto en el Perú

Los primeros resultados del programa son prometedores: 246 mujeres han completado la formación, reportando un crecimiento significativo en sus ventas en un corto periodo, lo que ha generado un impacto económico tangible tanto en sus hogares como en sus comunidades. Otro de los obstáculos críticos que enfrentan estos negocios es el acceso limitado a servicios financieros formales, educación y tecnología.

 

En ese sentido, el fortalecimiento de capacidades se vuelve esencial. “Los emprendedores son los que mueven la economía de nuestro país, y gran parte de estas mujeres han adquirido sus habilidades de forma autodidacta o a través de tradiciones familiares. Por eso, desde Alicorp impulsamos este programa que busca potenciar sus conocimientos y brindarles nuevas herramientas para que puedan seguir creciendo”, señala Luisa Grados, Gerente de Marketing del Negocio Panificación de Alicorp.

 

Al invertir en el desarrollo empresarial femenino, el país no solo dinamiza su economía local, sino que activa un círculo virtuoso de crecimiento. Iniciativas como la “Escuela de Oro” demuestran cómo la colaboración entre sector privado y aliados estratégicos puede contribuir de manera efectiva al fortalecimiento del ecosistema emprendedor en el Perú.

 

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Cámara de Comercio de Lima celebra el Día Nacional de la Mype

Este 15 de mayo se celebró el Día Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (MYPE) con una ceremonia especial realizada en la Plaza Bolívar del Congreso de la República, en reconocimiento al valioso aporte de las mypes, importante motor del desarrollo económico y social del país.

Este merecido homenaje contó con la presencia del presidente del Congreso, Eduardo Salhuana; y del presidente de la Cámara de Comercio de Lima, Roberto De La Tore; quienes destacaron el esfuerzo, la resiliencia y la capacidad de innovación de las mypes.

El titular del Congreso destacó que las mypes tienen un papel crucial en la actividad económica del país, ya que representan hoy el 60% de la Población Económicamente Activa (PEA), además por su capacidad de generar empleo, tributos y desarrollo.

“Entre 2017 y 2023, las mypes aportaron el 30% de los ingresos fiscales por concepto de IGV, recursos que permiten al Estado invertir en diversos proyectos de infraestructura, necesarias para la población”, subrayó.

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Así también, Eduardo Salhuana destacó el aporte del sector privado con las mypes, en especial a la Cámara de Comercio de Lima, por su “compromiso serio y profundo por el desarrollo del país”.

CCL celebra el Día de la Mypes

CCL celebra el Día de la Mypes

En ese sentido, reafirmó el compromiso del Congreso como una institución abierta al diálogo y trabajo articulado con los gremios empresariales, sean grandes, medianos y pequeños, una sinergia importante para la construcción de políticas que impulsen el desarrollo económico y empresarial en el país.

En el evento participaron Rodolfo Ojeda, presidente del Gremio de la Pequeña Empresa de la CCL; Susana Saldaña, presidenta de la Asociación Gamarra Perú, y Pio Pantoja Soto, presidente de la Asociación de Empresarios de Panadería y Pastelería, entre otras representantes empresariales.

Al final de la ceremonia, el Congreso de la República entregó un merecido reconocimiento a 17 micro y pequeños empresarios asociados a la CCL, en mérito a su esfuerzo y trayectoria en las categorías más antiguas, más jóvenes, liderada por mujeres y más innovadoras. Estas empresas pertenecen al rubro textil, industrial, gastronómico, servicios, automotriz, entre otros.

CCL celebró el Día Nacional de la MYPE.

CCL celebró el Día Nacional de la MYPE.

En la ceremonia, el Congreso de la República distinguió a 17 micro y pequeños empresarios asociados, varias asociadas a la CCL, en mérito a su esfuerzo y trayectoria en las categorías más antiguas, más jóvenes, liderada por mujeres y más innovadoras. Estas empresas pertenecen al rubro textil, industrial, gastronómico, servicios, automotriz, entre otros.

Como parte de la celebración, también se llevó a cabo una feria empresarial en los exteriores del Congreso con la participación de diversas mypes las que exhibieron sus productos y servicios.  Esta actividad buscó visibilizar el talento, la innovación y el aporte productivo del sector.

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Retiro de CTS 2025: preguntas clave antes de tomar esta decisión

Con la reciente promulgación de la ley que permite el retiro del 100% de la Compensación por Tiempo de Servicios (CTS) hasta el 31 de diciembre de 2026, es común preguntarse si es conveniente disponer de estos fondos. Aunque el acceso a este dinero brinda una oportunidad financiera, es fundamental evaluar cuidadosamente su uso.

Por eso, el BCP comparte 5 preguntas clave que debes hacerte antes de decidir si retirarlo o no.

¿Cuál es mi situación laboral actual?

La CTS fue creada como respaldo ante un posible despido. Si tu situación laboral es inestable, retirar este fondo podría dejarte sin un soporte económico en caso de desempleo.

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¿Tengo un plan claro para el dinero?

Es importante evitar retiros impulsivos. Define un propósito concreto: pagar deudas, invertir, emprender o ahorrar. Retirar sin una estrategia puede llevar a gastos innecesarios.

¿Estoy dispuesto a dejar de ganar intereses?

Mientras permanece en el banco, tu CTS genera intereses. Al retirarla, pierdes ese rendimiento pasivo. Evalúa si el destino que le darás al dinero compensa esa pérdida.

¿Tengo deudas vencidas o con intereses altos?

Si mantienes deudas con atraso o con tasas elevadas, usar tu CTS para saldarlas puede aliviar tu carga financiera y reducir tus gastos mensuales.

¿Cuento con un fondo de emergencia?

La CTS puede ayudarte a formar un colchón financiero para imprevistos si aún no tienes uno. Lo ideal es que este monto sea el equivalente a entre tres y seis meses de tus gastos básicos.

Recuerda que el retiro de la CTS es una medida extraordinaria. Usarla con responsabilidad puede ayudarte a mejorar tu salud financiera, pero mal administrada puede comprometer tu estabilidad futura.

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