Sandi Narciso
La industria del palto en el Perú continúa consolidándose como uno de los sectores más dinámicos de la agricultura nacional, en un contexto de creciente demanda internacional y expansión de las agroexportaciones. Este escenario fue abordado durante el VII Congreso Latinoamericano de la Palta, realizado en noviembre de 2025 en Lima, donde investigadores, productores y empresas del sector analizaron las perspectivas del cultivo en los mercados globales.
LEE TAMBIÉN: Movimiento Circular evita que más de 500 kg de residuos terminen en la basura durante eventos en Perú
Durante el evento, se destacó el crecimiento sostenido del cultivo en las últimas décadas. Desde finales de los años noventa, el país ha superado las 84 000 hectáreas de palta, distribuidas entre cerca de 30 000 productores. Este avance también se refleja en el comercio exterior: solo en 2025, el Perú exportó aproximadamente 690 000 toneladas, consolidando su presencia en mercados como Estados Unidos, Europa y Asia.
Pese a estos resultados, especialistas coincidieron en que el sector aún tiene margen de crecimiento. El reto no solo radica en ampliar la superficie cultivada, sino en mejorar la productividad, la sanidad del cultivo y la calidad del fruto, factores clave para sostener la competitividad en mercados exigentes.
En este contexto, la incorporación de tecnologías agrícolas cobra especial relevancia. Empresas del sector, como BioGrow Perú, vienen desarrollando soluciones orientadas a la nutrición vegetal, la bioestimulación y el manejo sanitario del cultivo, con el objetivo de optimizar etapas críticas como la diferenciación floral, el cuajado y el desarrollo del fruto.
Entre estas herramientas destacan los reguladores de crecimiento, como las citoquininas de tipo benciladenina, que contribuyen a estimular la división celular y mejorar el desarrollo del fruto. Estas prácticas buscan incrementar el rendimiento y lograr mayor uniformidad en la producción, aspectos relevantes para el mercado exportador.
El objetivo de alcanzar el millón de toneladas exportadas en los próximos años se posiciona como uno de los principales desafíos del sector. En ese camino, la adopción de tecnología, la mejora de los procesos productivos y el fortalecimiento de la sostenibilidad serán determinantes para consolidar la posición del Perú como uno de los principales exportadores de palta a nivel mundial.
LEE MÁS: Renzo Costa inaugura nuevo centro de distribución en el Callao
¿Cómo contactar al equipo de BioGrow Perú?
Las personas interesadas en ponerse en contacto con el equipo de BioGrow Perú pueden hacerlo a través de los siguientes canales de comunicación:
— Página web oficial: AQUÍ.
— Instagram: AQUÍ.
— Facebook: AQUÍ.
— LinkedIn: AQUÍ.
Ver esta publicación en Instagram
