La agricultura moderna tiene como principal objetivo hacer uso de nuevas tecnologías en el sector agrícola para aumentar el rendimiento de los cultivos, mediante una mejor planificación y una gestión más inteligente. La tecnología agrícola, también conocida como «agritech«, abarca una amplia gama de disciplinas y dispositivos que mejoran la producción agrícola, haciéndola más eficiente […]

La carne de cerdo es un ingrediente utilizado en diversas recetas alrededor del mundo. Esto, no solo por la preferencia de los consumidores, sino también por los beneficios que su consumo moderado aporta al cuerpo humano. En primer lugar, la carne porcina es una fuente valiosa de proteínas y aminoácidos esenciales, así como de micronutrientes […]

Para el Perú, la liberalización comercial –que comenzó en 1991– fue un hito muy importante para la economía y su desarrollo. Así las cifras económicas desde ese entonces hasta el día de hoy dan crédito a esta afirmación.   Y es que el crecimiento de nuestro comercio a nivel internacional ha sido continuo y ha […]