El café peruano inició el 2026 con una expansión excepcional. Durante el primer bimestre (enero-febrero), las exportaciones de café sin tostar y sin descafeinar sumaron US$ 131.3 millones, lo que representa un incremento del 71.9% frente al año anterior, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Este dinamismo es la continuación de un 2025 histórico, año en el que Perú alcanzó una cifra récord de exportaciones por US$ 1,796 millones.
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El Midagri explicó que la consolidación del grano nacional en el mercado global se debe a la alta calidad de sus variedades y a una coyuntura de precios internacionales favorables, impulsada por la menor oferta de competidores como Brasil y Vietnam ante los efectos del cambio climático.
PRESENCIA EN 52 MERCADOS MUNDIALES
El “oro verde” peruano llega actualmente a 52 destinos internacionales. Estados Unidos se mantiene como el principal comprador, seguido por Alemania, Bélgica, Canadá y Colombia, mercados que valoran la calidad del café peruano y sus diversas variedades, como Caturra, Typica, Bourbon, Catimor, Pache y Geisha.
MOTOR DE LA ECONOMÍA RURAL
El cultivo de café es el principal producto agrícola tradicional de exportación y el sustento de cerca de 2 millones de personas en toda su cadena de valor. Se produce en 16 regiones del país, destacando especialmente: San Martín, Cajamarca, Junín, Cusco, Amazonas, Huánuco y Pasco.
EL RETO DE LA ASOCIATIVIDAD
A pesar del éxito comercial, el Midagri destacó la importancia de fortalecer la organización de los productores, considerando que actualmente el 85 % de los caficultores son pequeños productores (1 a 5 hectáreas); no obstante, solo el 30 % está asociado, principalmente en cooperativas.
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