Sandi Narciso
La sostenibilidad empresarial continúa ganando relevancia en América Latina en un contexto donde inversionistas, consumidores y reguladores exigen mayores compromisos ambientales por parte de las compañías. En ese escenario, Arcos Dorados, operador de la marca McDonald’s en 21 países de América Latina y el Caribe, informó que cumplió los compromisos establecidos en su Sustainability-Linked Bond, un instrumento financiero cuya tasa de interés está vinculada al logro de objetivos específicos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
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Según la compañía, al cierre del período de cumplimiento fijado para el 31 de diciembre de 2025, logró reducir en 26,5 % las emisiones generadas por sus operaciones directas, superando ampliamente la meta inicial de 15 %. Asimismo, reportó una disminución de 16,1 % en las emisiones de su cadena de valor, por encima del objetivo previsto de 10 %. Los resultados fueron medidos tomando como año base el 2021.
Estos avances se registraron en paralelo a la expansión de la operación de la empresa en la región. Durante el período evaluado, Arcos Dorados abrió más de 300 nuevos restaurantes y reportó un crecimiento en sus ventas, mientras implementaba acciones orientadas a mejorar la eficiencia en el uso de recursos y reducir su impacto ambiental.
“Este resultado es el reflejo de un trabajo consistente y de largo plazo, que integra nuestra estrategia de negocio con objetivos ambientales claros y medibles”, afirmó Gabriel Serber, vicepresidente de Impacto Social y Desarrollo Sostenible de Arcos Dorados.
Reducción de emisiones y eficiencia energética en la cadena de valor
De acuerdo con la información proporcionada por la empresa, entre las principales medidas que contribuyeron al cumplimiento de las metas se encuentran la incorporación de soluciones más eficientes en los restaurantes, la implementación de tecnologías destinadas a optimizar el consumo de energía y otros recursos, así como el fortalecimiento del trabajo conjunto con proveedores para disminuir las emisiones en toda la cadena de suministro.
La reducción de emisiones en la cadena de valor representa un aspecto relevante dentro de las estrategias corporativas de sostenibilidad, debido a que involucra actividades que van más allá de las operaciones directas de una empresa, incluyendo procesos de abastecimiento, transporte y producción de insumos.
“Nada de esto hubiera sido posible sin el compromiso de nuestros proveedores y aliados estratégicos, que trabajaron junto a nosotros de manera integrada para avanzar en toda nuestra cadena de valor. Asumimos metas públicas, con seguimiento independiente, y hoy podemos decir que las cumplimos, generando algo que siempre buscamos: que sea bueno para el negocio, bueno para el planeta y bueno para la sociedad”, agregó Serber.
El cumplimiento de los objetivos establecidos en el bono vinculado a sostenibilidad se produce en un momento en que las empresas de distintos sectores enfrentan mayores exigencias para transparentar sus indicadores ambientales y demostrar avances concretos en materia de reducción de emisiones, eficiencia energética y gestión responsable de recursos.
Con estos resultados, Arcos Dorados suma un nuevo reporte de desempeño ambiental dentro de su estrategia corporativa, en línea con las tendencias globales que buscan combinar crecimiento empresarial con metas de sostenibilidad y mitigación del impacto climático.
