Sandi Narciso
Viajar desde el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez incluye una alternativa gastronómica adicional dentro de su oferta comercial. McDonald’s cuenta con instalaciones renovadas en este terminal de Lima, como parte de la ampliación de servicios orientados a pasajeros nacionales e internacionales.
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Esta presencia se desarrolla en un contexto de modernización del aeropuerto y de incremento en el flujo de viajeros, donde la diversificación de servicios busca responder a las distintas necesidades previas al embarque. En ese marco, el establecimiento incorpora espacios diferenciados y soluciones enfocadas en la experiencia del usuario, integrando criterios de sostenibilidad, conveniencia y tecnología.
El local está diseñado para atender tanto a pasajeros en tránsito como a visitantes, con una propuesta que combina rapidez en la atención y acceso a distintos canales de servicio. Asimismo, forma parte de la expansión de operadores comerciales dentro del terminal, en línea con el desarrollo de la infraestructura aeroportuaria en el país.
CURIOSIDADES DEL RENOVADO MCDONALD’S EN EL AEROPUERTO JORGE CHÁVEZ
Entre las principales características del establecimiento destacan diversos elementos orientados a optimizar la experiencia del usuario y la operación del servicio:
1. Espacios diferenciados. El terminal cuenta con un Centro de Postres con McCafé de libre acceso en el primer piso, así como un restaurante principal ubicado en el tercer piso, dentro del área de embarque nacional.
2. Operación con criterios de sostenibilidad. El local incorpora iluminación LED, equipos de alta eficiencia, sistemas de encendido automático y contenedores para la adecuada segregación de residuos.
3. Tecnología en la atención. Se han implementado pantallas digitales y soluciones de autoatención que buscan agilizar el proceso de compra y mejorar la experiencia del usuario.
4. Generación de empleo formal. La operación del establecimiento ha generado alrededor de 50 puestos de trabajo formal, con impacto en la economía local y énfasis en la inserción laboral de jóvenes.
5. Programa de transparencia. A través de la iniciativa “Puertas Abiertas”, los visitantes pueden conocer los procesos de cocina, seguridad alimentaria y funcionamiento del restaurante.
La presencia de este tipo de establecimientos en el aeropuerto responde a una tendencia global en terminales de alto tránsito, donde los servicios complementarios cumplen un rol relevante en la experiencia de viaje. Asimismo, refleja la incorporación progresiva de herramientas tecnológicas y prácticas sostenibles en los espacios comerciales vinculados al transporte aéreo.
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