Juan Lazarte, presidente del Sector Franquicias de la CCL, estima que el mercado franquicias crecerá 8 % en el presente ejercicio pese a riesgos políticos y climáticos.
Expansión de franquicias en Lima impulsa empleo formal y nuevas oportunidades de negocio en el Perú.
El presidente del Sector Franquicias del Gremio Servicios de la CCL, Juan Lazarte, afirma que los modelos low cost, omnicanalidad y formatos como dark kitchens y food trucks marcan la pauta en la recuperación de las franquicias.
La CCL organizó la VIII Expo & Foro Internacional de Franquicias donde se contó con la participación de representantes del sector público y privado.
En el caso de franquicias gastronómicas, el 56% no tuvo que cambiar su formato, no obstante, el 44% optó por el dark kitchen (restaurante fantasma), indicó Promperú.
Este evento virtual y gratuito contará con la participación de exponentes nacionales e internacionales.
Una vez que logramos ser creíbles y generamos empatía, recién ahí el cerebro de la persona está abierto para escuchar el modelo de negocio.
El presidente del Sector Franquicias del Gremio de Servicios, Jesús Ochoa, estimó que esta actividad podría recuperarse en los próximos tres años y llegar a niveles de crecimiento anual del 20%.
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El director de Promoción de las Exportaciones de PromPerú, Mario Ocharan, estima que hay importantes mercados potenciales para esta industria.
El director de Promoción de las Exportaciones de PromPerú, Mario Ocharan, comparte sus expectativas para el sector exportador este año.