El Perú sigue consolidando su liderazgo en el mercado internacional de productos hidrobiológicos. Durante el 2025, las exportaciones de productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano directo superaron los USD 2200 millones, marcando un récord histórico impulsado por el fortalecimiento de las certificaciones sanitarias emitidas por Sanipes.
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Así lo anunció el ministro de la Producción, César Quispe Luján, quien destacó que este importante avance refleja la creciente confianza internacional en la calidad e inocuidad de los productos peruanos.
“Estamos viendo un crecimiento muy sólido que responde al esfuerzo por garantizar altos estándares sanitarios, lo que nos permite competir con mayor fuerza en mercados internacionales”, señaló durante una visita de trabajo en Tacna.
Laboratorio estratégico para fortalecer el sector
Como parte de la estrategia para sostener este crecimiento, el titular del sector supervisó el avance de las obras del nuevo laboratorio de Sanipes en Tacna, un proyecto clave que contempla una inversión de S/19 millones entre infraestructura y equipamiento.
Estas modernas instalaciones permitirán realizar análisis microbiológicos y moleculares orientados al control sanitario de productos hidrobiológicos, agua, hielo y enfermedades acuícolas, beneficiando directamente a empresas y productores de Tacna, Arequipa, Moquegua y Puno.
Menos costos y respuestas más rápidas
Uno de los principales beneficios del nuevo laboratorio será la reducción significativa en los tiempos y costos de traslado de muestras, que anteriormente debían enviarse a otras regiones para su análisis.
Con resultados más rápidos y confiables, los productores podrán tomar decisiones oportunas, mejorar sus procesos y responder con mayor eficiencia a las exigencias de los mercados internacionales.
