Con la pandemia, la industria gastronómica ha tenido que adaptarse obligatoriamente, realizando cambios o transformando procesos para administrar óptimamente sus negocios.   En ese contexto, el presidente del Sector Gastronomía de la Cámara de Comercio de Lima, Jorge Penny manifiesta que para mantenerse vigentes, los restaurantes han tenido que reinventarse, recortar operaciones, solicitar préstamos (Reactiva […]

La integración comercial con el mundo ha contribuido al crecimiento económico del Perú. China en los últimos años se ha convertido en uno de los principales inversionistas en nuestro país, alcanzando los US$ 30.000 millones de inversión.   Para el presidente de la Cámara de Comercio Peruano China (Capechi), José Tam, el Perú está ad […]

En abril del 2018 la señora Yolanda Torriani fue elegida presidenta de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), convirtiéndose así en la segunda mujer en la historia de esta centenaria institución en ocupar el máximo cargo directivo.   La acompañaron en esta tarea durante sus dos periodos Roberto De la Tore, Peter Anders y […]