Sandi Narciso
La industria de bebidas volverá a reunirse en Lima con una nueva edición de Gastro Drinks 2026, feria internacional especializada que se realizará del 8 al 11 de julio en la Villa Complejo Ferial, ubicada en la zona de los Pantanos de Villa. El evento congregará a productores, distribuidores, importadores, empresarios gastronómicos, bartenders y otros actores del sector, en un contexto marcado por la diversificación de la oferta y el interés de los consumidores por nuevas experiencias.
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Durante cuatro días, los asistentes podrán recorrer más de 60 stands de empresas nacionales e internacionales que exhibirán bebidas como vinos, piscos, whiskies, vodkas, cervezas artesanales, kombuchas, sidras y productos ready to drink, entre otras categorías que vienen ganando espacio en el mercado. La programación también incluirá degustaciones, catas especializadas, lanzamientos de productos, demostraciones en vivo y clases magistrales a cargo de especialistas.
Como novedad de esta edición, la feria incorporará un Salón de Catas, un espacio destinado a que los expositores presenten sus productos mediante experiencias guiadas. La propuesta busca que los asistentes conozcan las características de las bebidas, interactúen con las marcas y profundicen en aspectos relacionados con su elaboración y consumo.
“Estamos muy entusiasmados con el regreso de Gastro Drinks porque representa una oportunidad única para mostrar cómo viene evolucionando la industria de bebidas en el Perú y la región. Hoy encontramos consumidores mucho más interesados en descubrir nuevas propuestas, conocer el origen de los productos y vivir experiencias diferentes. Esta feria es el escenario ideal para conectar esa demanda con la oferta más innovadora del mercado”, señaló Beto Valle, gerente de Gastro Drinks y vocero del evento.
Además de la exhibición comercial, Gastro Drinks 2026 busca consolidarse como un espacio para la generación de negocios y alianzas dentro del sector. “Nuestro objetivo es seguir impulsando el crecimiento del sector, generar conexiones comerciales y dar visibilidad a nuevas marcas y emprendimientos que están transformando el mercado. GASTRO DRINKS no solo es una feria, sino una plataforma que contribuye a dinamizar toda la cadena de valor de la industria de bebidas”, agregó Valle. El programa también contempla presentaciones musicales, DJs, saxofonistas, la participación de la artista LUGA y diversas activaciones para el público.
Gastro Drinks 2026 se desarrollará en el marco de GASTROMAQ 2026, la Feria Internacional de Maquinarias, Tecnología y Servicios para la Industria Gastronómica, Hotelera y Afines, con el propósito de fortalecer los vínculos entre los sectores de alimentos, bebidas, hotelería y gastronomía. La organización prevé reunir a empresas y profesionales interesados en conocer las tendencias, innovaciones y oportunidades comerciales que vienen marcando la evolución de esta industria en el país.
Datos importantes sobre la feria Gastro Drinks 2026
– Fecha: Del 8 al 11 de julio de 2026
– Horario: De 12:00 p.m. a 7:30 p.m.
– Lugar: Villa Complejo Ferial, zona de Los Pantanos de Villa (altura del km 19 de la Panamericana Sur, Lima)
– Para mayor información: AQUÍ.
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