El Año Nuevo Chino, también conocido como el Festival de la Primavera, es la fiesta tradicional más importante de la República Popular China. Este evento genera todos los años la migración humana más grande a nivel mundial, dado que millones de chinos viajan a su lugar de origen para celebrar las fiestas con sus respectivas […]

Si está pensando en convertir su empresa en importadora y/o exportadora, o si ya lo ha hecho; tome nota de los siguientes consejos, los cuales son piezas fundamentales dentro de la cadena de valor del comercio exterior.   Lo más importante es que tenga compromiso (como gerente, propietario o socio mayoritario) con la decisión de […]

Sin lugar a duda, la trazabilidad alimentaria tiene una gran importancia, pues nos permite conocer todos los procesos que ha seguido un alimento, desde su lugar de origen y su transformación hacia su destino final. Se trata de un sistema fundamental para controlar los riesgos que pueden dañar la cadena de suministro de los alimentos. […]