Cacao peruano en la mira de compradores de Europa y Estados Unidos
Treinta compradores de Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Países Bajos, Bélgica, Francia, Italia y Rusia participarán en la rueda virtual de negocios del Salón del Cacao y Chocolate Peruano, atraídos por la calidad del cacao peruano.
El evento se realizará del 1 al 11 de setiembre, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú).
Gracias a la convocatoria realizada por diferentes oficinas comerciales de PromPerú en el exterior, los importadores inscritos participarán en esta plataforma digital.
Asimismo, 20 exportadores se reunirán con los compradores internacionales, los que concretarán alrededor de 100 citas y negocios por más de $3 millones para los próximos 12 meses.
Cabe mencionar que estas empresas representan a 20 000 familias productoras de nueve regiones del país, entre cooperativas, asociaciones y empresas.
Este evento se realiza en el marco del Salón del Cacao y Chocolate que se inició en julio y se prolonga hasta diciembre.
La novedosa plataforma online bilingüe expone productos y servicios del sector cacaotero y chocolatero donde expositores, visitantes y compradores pueden interactuar al mismo tiempo y desde cualquier parte del mundo.
Es importante mencionar que Perú tiene 16 regiones productoras de cacao y 193 mil hectáreas dedicadas a este producto, con una producción 130 000 toneladas, e involucra a 90 000 familias.
El año pasado, las exportaciones de cacao alcanzaron los US$ 294.9 millones, es decir, un incremento del 10 %. Los mercados que más demandan el producto en sus diferentes presentaciones fueron Estados Unidos, Países Bajos, Argentina, España, Indonesia y Bolivia.
El dato
Perú es considerado como el “Centro de origen primario del cacao” por poseer el 60 % del total de variedades genéticas en el mundo.
En la actualidad, Perú es el segundo productor de cacao orgánico en el mundo y ha sido calificado por la Organización Internacional del Cacao (ICCO, por sus siglas en inglés) como un país en donde se produce y se exporta cacao fino y de aroma.